Lasanha Bom Petisco com queijo Ilha e coentros
Para hoje, propomos esta bela lasanha de atum com um toque de queijo da Ilha e coentros.
Uma delicia.
Ingredientes
- 5 x 120 g Bom Petisco
- 500 g Massa Lasanha com Ovo
- 150 g Cebola Picada
- 10 g Alho Picado
- 1,5 dl Vinho Branco
- 1 dl Azeite Virgem Extra
- 1 l Molho Bechamel
- 1 l Polpa de Tomate
- 100 g Queijo da Ilha Ralado
- 1 c. chá Orégãos
- 2 c. sopa Coentros Picados
Preparação
- 1.Aloure a cebola e o alho em azeite, junte os orégãos e junte o vinho branco. Adicione o tomate e deixe cozinhar durante 5 minutos.
- 2.Tempere com sal e reserve.
- 3.Monte a lasanha por camadas alternadas por esta ordem: Molho de tomate, massa e béchamel. Repita o processo mais duas vezes e termine com queijo ilha ralado.
- 4.Leve a cozer em tabuleiro tapado, em forno aquecido a 150ºC, durante 1 hora aproximadamente.
- 5.Passado esse tempo, destape e leve a gratinar.
- 6.No momento de servir, sobreponha o Atum Bom Petisco ao Natural e perfume com coentros picados.
Vai precisar de
