Hambúrguer de Feijão Encarnado e Quinoa
Uma alternativa vegetariana cheia de sabor e textura! Estes hambúrgueres de feijão encarnado e quinoa são nutritivos, saciantes e ideais para variar as refeições da semana. Perfeitos no pão, no prato ou acompanhados de uma boa salada.
Ingredientes
- 400g Feijão Encarnado UP Frasco
- 1 chávena de quinoa cozida
- 1/3 chávena de flocos de aveia
- 1/3 chávena de pão ralado
- 1 colher de ketchup
- 1 colher de paprika
- 1 colher de alho em pó
- Erva aromáticas a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
- 1.Coloque todos os ingredientes no processador e triture até obter uma massa.
- 2.Verifique se é necessário adicionar mais aveia para dar o ponto.
- 3.Molde os hambúrgueres com as mãos ou molde.
- 4.Podem ser fritos de imediato, ou congelados.
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