Arroz de Legumes

Colorido, nutritivo e cheio de sabor. Este arroz de legumes é a prova de que as receitas simples também podem ser deliciosas. Perfeito para acompanhar pratos de carne ou peixe, ou até para brilhar sozinho numa refeição leve e reconfortante.

Ingredientes

  • 150g Arroz Agulha Oriente
  • 100g legumes (tipo jardineira)
  • 2 colheres sopa azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Água quente q.b.

Preparação

  1. 1.Numa panela junte o azeite e refogue a cebola picada, os alhos picados e os legumes, deixe refogar bem.
  2. 2.Quando estiver refogado, junte o arroz, envolva bem para que o arroz fique um pouco frito, depois e só acrescentar a água e sal com a pimenta do reino.
  3. 3.Deixe cozer ao seu gosto… Bom apetite!

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