Espetos de Camarão Aromáticos no Forno

Ingredientes

• 1 emb. de Camarão de Moçambique PESCANOVA
• Sal, gengibre e alho em pó q.b.
• Orégãos, coentros e salsa q.b.
• 3 dentes de alho
• 1 lima
• Brandy e azeite q.b.
• 100 ml de maionese fria
• 1 malagueta fresca (facultativo)

Preparação

1. 1.Descongelar os Camarões de Moçambique, passar por água fria corrente, escorrer bem e temperar de sal, 1 c. de sopa de gengibre em pó, 2 c. de sopa de alho em pó, 2 c. de sopa de orégãos e sumo de lima. Envolver bem.
2. 2.Colocar 3 Camarões em cada espeto, dispor numa assadeira larga e regar com 25 ml de brandy e um fio de azeite. Levar a forno pré-aquecido a 180° C por 15 a 18 min. (dependendo do forno).
3. 3.Misturar a maionese com os coentros, a salsa e a malagueta picados.
4. 4.Servir os espetos de Camarão com a maionese de ervas e malagueta e tostas ou pão torrado.

Vai precisar de