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Empadão de Brócolos e Atum com Bechamel
Bem-vindo(a) à deliciosa receita de Empadão de Brócolos e Atum com Bechamel! Este prato é uma combinação perfeita de sabores que certamente vai conquistar o seu paladar. Os brócolos frescos e o atum suculento são envolvidos num cremoso molho bechamel. Bom apetite!
Empadão de Brócolos e Atum com Bechamel
Bem-vindo(a) à deliciosa receita de Empadão de Brócolos e Atum com Bechamel! Este prato é uma combinação perfeita de sabores que certamente vai conquistar o seu paladar. Os brócolos frescos e o atum suculento são envolvidos num cremoso molho bechamel. Bom apetite!
Ingredientes
500 g de brócolos
2 tomate(s)
1 cebola(s)
1 dente de alho(s)
azeite q.b.
sal q.b.
orégãos q.b.
pimenta q.b.
120 g de queijo mozzarella ralado
2 ovo(s)
1 emb. de Béchamel Parmalat 200ml
2 latas de Atum em água
Preparação
Coza os bróculos durante 7 minutos. Escorra e reserve.
Pique a cebola, os tomates e o alho.
Num tacho coloque o azeite, a cebola e o tomate e deixe refogar até a cebola estar cozida. Tempere de sal, orégãos e pimenta e junto o alho picado. Adicione os brócolos e envolva. Salteie mais um minuto.
Coloque o preparado dos brócolos no fundo de um tabuleiro pequeno para ir ao forno. Polvilhe com parte da mozzarella.
Escorra a água das latas de atum e disponha os lombos de atum por cima dos brócolos.
Acrescente o Bechamel Parmalat e com a ajuda das costas de uma colher espalhe pelo topo do tabuleiro.
No centro, faça duas covinhas e em cada uma coloque o ovo.
Polvilhe com a restante mozzarella e leve ao forno pré-aquecido a 200º, para gratinar, durante cerca de 30 minutos.
Sirva com uma salada fresca de rúcula.
No folheto
Béchamel Parmalat 200ml
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