Doce das gelatinas saudável
Uma sobremesa obrigatória em todas as festas de aniversário! Quem não se lembra deste doce das Gelatinas que enchia o olho e a barriga de todos os miúdos? Por isso, hoje trazemos esta deliciosa versão de Doce de Gelatinas Saudável e sem leite condensado.
Ingredientes
- 3 gelatinas Royal 0% açúcar (usámos de morango, de mirtilo e ananás)
- 200 ml queijo quark (ou leite de coco ou iogurte grego)
- 150 ml água fria + 150 ml de água a ferver
- óleo de coco para untar (opcional)
Preparação
- 1.Fazer 2 gelatinas com água quente e fria conforme as instruções (colocar em caixas rectangulares para depois de sólido partir em cubinhos).
- 2.Fazer a gelatina de ananás (por ser mais branca) com 150 ml de água a ferver, 150 ml de água fria e 200 ml de queijo quark.
- 3.Untar a forma com óleo de coco, verter o preparado de gelatina de ananás e juntar os cubinhos das outras gelatinas.
- 4.Levar ao frigorífico até solidificar.
- 5.• Dica: Para desenformar pode colocar a forma alguns segundos numa taça com água quente.
Vai precisar de
