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Coroa Entrançada
A Coroa Entrançada é uma deliciosa e visualmente impressionante receita de pão, perfeita para ocasiões especiais ou para um lanche aconchegante. Com uma massa macia e saborosa, este pão é frequentemente aromatizado com ingredientes como canela, açúcar, ou até mesmo frutas secas. A sua forma entrelaç
Coroa Entrançada
A Coroa Entrançada é uma deliciosa e visualmente impressionante receita de pão, perfeita para ocasiões especiais ou para um lanche aconchegante. Com uma massa macia e saborosa, este pão é frequentemente aromatizado com ingredientes como canela, açúcar, ou até mesmo frutas secas. A sua forma entrelaç
Ingredientes
1.5 dl Leite
1 dl Água
Raspa fina de meia laranja
100 g Manteiga
75 g Açúcar
700 g Farinha de Trigo
1 saqueta de fermento vahiné
1 gema para pincelar
Sal Canela em Pó
Açúcar em Pó
Preparação
Misture 1,5 dl de leite morno, 1 dl de água morna, 100 g de manteiga, 75 g de açúcar, raspa de meia laranja, uma pitada de sal, 700 g de farinha de trigo e 1 saqueta de fermento Vahiné.
Deixe descansar a massa por 30 minutos ou até dobrar o volume
Divida a massa em 3 partes iguais e forme rolos com cerca de 50cm.
Polvilhe-os com canela, entrelace as cordas para formar uma trança e feche formando uma coroa.
Deixe levedar mais 30 minutos.
Pincele com ovo e leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos.
Termine, polvilhando com açúcar em pó.
No folheto
Fermento Vahiné
As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor
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