Ciabatta com Shitake

Nesta receita, vamos explorar como preparar a massa da ciabatta e incorporar o shitake para criar um pão aromático e saboroso. Prepare-se para uma experiência culinária que combina tradição e inovação!

Ciabatta com Shitake

Nesta receita, vamos explorar como preparar a massa da ciabatta e incorporar o shitake para criar um pão aromático e saboroso. Prepare-se para uma experiência culinária que combina tradição e inovação!

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite de oliva
200 g de cogumelo shitake cortado em tiras
1/2 colher (chá) de cebolinho picado
4 colheres (sopa) de maionese Hellmann’s
2 pães ciabatta, cortado ao meio no sentido do comprimento
8 bastões de kani-cama fatias desfiadas
4 folhas de alface americana rasgadas

Preparação

    Numa frigideira, coloque o azeite e leve ao lume alto para aquecer. Junte o shitake e refogue por 3 minutos, ou até murchar.

    Retire do lume e acrescente o cebolinho e o vinagre balsâmico.

    Espalhe a maionese HELLMANN´S pelas fatias dos pães, cubra a parte de baixo dos pães com o cogumelo refogado e distribua, por cima, o kani-kama e as folhas de alface.

    Feche os lanches com as fatias restantes e sirva em seguida

No folheto

de 28 de Agosto
a 8 de Setembro de 2024

Maionese Hellmann's

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