Login Parceiros
Ingredientes
250 g de Esparguete Nacional
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 folhas de louro
2 cenouras cortadas em pedaços
150 g de cogumelos picados
sal e pimenta qb
50 ml de polpa de tomate
1 colher de chá de manjericão seco
400 g de tomate picado
150 g de lentilhas vermelhas
500 ml de caldo de legumes (ou água)
queijo parmesão
folhas de manjericão fresco
Preparação
Aquecer o azeite em lume médio numa frigideira e juntar a cebola picada, o dente de alho também picado e as folhas de louro. Saltear até a cebola alourar. Adicionar as cenouras e os cogumelos e deixar cozinhar durante 5 a 7 minutos, mexendo de vez em quando.
Temperar com sal e pimenta, juntar a polpa de tomate e o manjericão seco. Envolver e deixar cozinhar durante mais 2 minutos.
Adicionar o tomate picado, as lentilhas e envolva. Cobrir com o caldo de legumes e deixar levantar fervura. Deixar cozinhar durante 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando e até as lentilhas estarem tenras. Se necessário adicionar mais caldo ou água e retificar os temperos. Enquanto as lentilhas cozinham, levar um tacho ao lume com água e sal, deixar levantar fervura e cozer o Esparguete da Nacional seguindo as instruções da embalagem.
Servir a bolonhesa sobre o esparguete, salpicar com queijo parmesão ralado e folhas de manjericão fresco.
No folheto
Esparguete Nacional
As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor
Warning: Undefined array key 0 in /home/aquiefre/aquiefresco.pt/wp-includes/class-wp-query.php on line 3872