Bolonhesa de atum ao natural
Bons ingredientes fazem, sempre, boas refeições. Vamos fazer uma Bolonhesa de Atum ao Natural? Quem vai ser capaz de resistir? 😋😃👌🍴
Ingredientes
- Cebola
- 2 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1kg de tomates maduros
- 1 ramo de manjericão
- 2 latas de atum ao natural General
- Pimenta acabada de moer q. b.
- 300gr de esparguete
- Salsa picada q.b.
Preparação
- 1.Descasque a cebola e os alhos, pique tudo, coloque num tacho e junte o azeite. Leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar bem macia.
- 2.Junte os tomates picados grosseiramente, previamente limpos de pele e sementes, e o manjericão picado. Mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos.
- 3.Depois, reduza tudo a puré e leve novamente ao lume. Quando levantar fervura, junte o atum bem escorrido e desfeito, tempere com pimenta e misture. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- 4.Entretanto, coza o esparguete em água a ferver, conforme as instruções da embalagem. Escorra e sirva com a bolonhesa de atum, salpicando tudo com salsa picada.
Vai precisar de
