Bolo de Tulicreme

O Bolo de Tulicreme é uma sobremesa deliciosa e irresistível que combina a leveza de um bolo fofo com a cremosidade de um recheio suave. Este bolo é perfeito para celebrações, festas de aniversário ou simplesmente para adoçar o dia.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa de Tulicreme
  • 150g de açúcar
  • 250g de farinha de trigo para bolos
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 20g de chocolate em pó
  • 100 ml de óleo
  • 100 ml de água a ferver
  • Opcional: Uma mão cheia de nozes picadas
  • Manteiga para untar e cerca de 15g de chocolate em pó para polvilhar (podem usar farinha)

Preparação

  1. 1.Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e volumoso.
  2. 2.Junte o tulicreme a esta mistura e bata (é normal que crie grumos mas estes depois desfazem-se).
  3. 3.Adicione o óleo e envolva.
  4. 4.De seguida, adicione a farinha misturada com o fermento e o chocolate em pó.
  5. 5.Enfarinhe as nozes e deite-as na massa. (caso as use)
  6. 6.Bata bem.
  7. 7.Por fim adicione a água a ferver e envolva bem a massa.
  8. 8.Ligue o forno nos 180ºC.
  9. 9.Unte a forma (usei de bolo inglês) com manteiga e polvilhe com o chocolate em pó (ou com a farinha).
  10. 10.Deite a massa na forma e leve ao forno entre 35 a 45 minutos ou até estar cozido.
  11. 11.Desenforme e sirva às fatias.

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