Bolo de Chocolate com Cobertura Milka

Este bolo surpreende bastante, devo dizer. É tão mas tão fácil que qualquer pessoa o consegue fazer mesmo que não saiba mesmo nada de cozinha, não tem nada que enganar.
É um bolo simples, leve, fofo e muito bom sem ser demasiado doce.

Ingredientes

  • 200g de Chocolate (em barra)
  • 200g de Açúcar
  • 120g de Farinha
  • 50g de Manteiga
  • 6 Ovos
  • 1 Colher de Fermento em pó (chá)
  • 2 Tablet’s de Chocolate Milka Leite
  • 3 Colheres de Leite (sopa)

Preparação

  1. 1.Separe as gemas das claras, deite as gemas numa tigela, junte o açúcar e bata até ficar uma mistura esbranquiçada.
  2. 2.Derreta o chocolate em pedaços juntamente com a manteiga no microondas, mexa, adicione ao preparado e bata mais um pouco.
  3. 3.À parte, bata as claras em castelo e junte-as à mistura anterior, alternando com a farinha já misturada com o fermento. Evolva cuidadosamente para as claras não baixaram e ficar homogéneo.
  4. 4.Unte uma forma com manteiga e farinha, verta-lhe o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até ficar bem cozido.
  5. 5.Desenforme, deixe arrefecer, parta o chocolate de leite Milka em pequenas porções, salpique com o leite e leve ao microondas para derreter. É importante colocar pouco tempo no microondas e mexendo sempre até obter a consistência desejada. O ideal é derreter uma barra de cada vez.
  6. 6.Coloque a cobertura sobre o bolo.

Vai precisar de