Bolinhos de Peixe no Forno

Sobraram-lhe restos do dia anterior e não sabe o que fazer com eles? Veja a nossa receita de hoje e reaproveite.
Não deite comida para o lixo. Diga não ao desperdício alimentar!

Ingredientes

  • 300g de sobras de peixe;
  • 3 ovos;
  • 2 cenouras;
  • Sal q.b;
  • 1 cebola;
  • Pimenta preta q.b;
  • 4 colheres de sopa de farinha

Preparação

  1. 1.Corte a cebola e a cenoura e reserve
  2. 2.Parta os ovos para uma taça. Adicione a farinha e envolva bem. Tempera a gosto com sal e pimenta.
  3. 3.Junte a cenoura e a cebola picadas e envolva bem. De seguida junte o peixe, previamente desfiado.
  4. 4.Com a ajuda de 2 colheres, forme os bolinhos e leve ao forno.

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