Bolinhos de Peixe no Forno

Sobraram-lhe restos do dia anterior e não sabe o que fazer com eles? Veja a nossa receita de hoje e reaproveite. Não deite comida para o lixo. Diga não ao desperdício alimentar!

Bolinhos de Peixe no Forno

Sobraram-lhe restos do dia anterior e não sabe o que fazer com eles? Veja a nossa receita de hoje e reaproveite. Não deite comida para o lixo. Diga não ao desperdício alimentar!

Ingredientes

300g de sobras de peixe;
3 ovos;
2 cenouras;
Sal q.b;
1 cebola;
Pimenta preta q.b;
4 colheres de sopa de farinha

Preparação

    Corte a cebola e a cenoura e reserve

    Parta os ovos para uma taça. Adicione a farinha e envolva bem. Tempera a gosto com sal e pimenta.

    Junte a cenoura e a cebola picadas e envolva bem. De seguida junte o peixe, previamente desfiado.

    Com a ajuda de 2 colheres, forme os bolinhos e leve ao forno.

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