Bolachas de Amêndoa com Chocolate
São um delicioso petisco, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Esta receita combina os sabores ricos e cremosos da amêndoa com o intenso sabor do chocolate, criando uma sobremesa irresistível. Vamos aprender como fazer essa delícia?
Ingredientes
- 80g de manteiga de amêndoa
- 55g de farinha de coco
- 50g de maple syrup (xarope de ácer)
- 1 pitada de sal fino
- 75g Pantagruel 70% (3 barrinhas)
Preparação
- 1.Pré-aquece o forno a 180ºC.
- 2.Numa taça, mistura a manteiga de amêndoa, a farinha de coco, o maple syrup e uma pitada de sal.
- 3.Com as mãos molhadas, molda bolinhas achatadas com a massa e distribuí por um tabuleiro com papel vegetal. Com um garfo, pressiona a bolacha formando o padrão de grelha.
- 4.Leva ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Deixa arrefecer.
- 5.Corta o chocolate em pedaços e coloca a derreter no microondas ou em banho-maria.
- 6.Mergulha metade da bolacha no chocolate. Deixa arrefecer.
Vai precisar de
