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Ingredientes
250 g farinha de trigo Espiga T55
170 g manteiga à temperatura ambiente
45 g farinha de amido de milho
150 g açúcar em pó
6 gemas de ovos cozidos
200 g chocolate de culinária
Preparação
No tabuleiro de forno com papel vegetal.
Misturar todos os ingredientes, à excepção do chocolate, dentro de um processador até formar uma bola de massa.
Colocar em papel aderente e levar ao congelador durante 20 minutos.
Ligar o forno a 170 º C.
Estender a massa numa superfície enfarinhada.
Cortar as bolachas com o formato que preferir.
Colocar as bolachas no tabuleiro com algum espaço entre elas.
Vai ao forno durante 15 minutos.
Derreter o chocolate em banho maria.
Mergulhar as bolachas individualmente no chocolate.
Colocar em cima do papel vegetal (ou rede) até secar o chocolate.
No folheto
Farinha de trigo Espiga T55
As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor
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