Batido de aveia, beterraba e canela

Aqui está mais uma receita que utiliza os alimentos integralmente, incluindo partes consideradas menos nobres, como as cascas, os talos e as folhas. Desta forma, além de contribuirmos para a manutenção e saúde do nosso organismo, diminuímos também o desperdício alimentar.

Ingredientes

  • 1 copo de bebida vegetal
  • 2 colheres de sopa de aveia
  • Metade de uma beterraba
  • 1 punhado de espinafres
  • 1 colher de sementes de linhaça
  • Canela em pó UP qb

Preparação

  1. 1.Esta receita é uma aliada no aproveitamento dos vegetais que estão a ficar murchos no frigorífico. Lave, descasque e fatie a beterraba ao meio.
  2. 2.Basta triturar com os restantes ingredientes num liquidificador ou processador e servir.

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