Barras de Aveia e Lentilhas

Snack saudável, prático e cheio de energia! Estas Barras de Aveia e Lentilhas são perfeitas para quem procura uma opção nutritiva e deliciosa para qualquer momento do dia.

Barras de Aveia e Lentilhas

Snack saudável, prático e cheio de energia! Estas Barras de Aveia e Lentilhas são perfeitas para quem procura uma opção nutritiva e deliciosa para qualquer momento do dia.

Ingredientes

2 canecas bem cheias (200g) Flocos de Aveia Salutem
1/2 caneca (100g) Lentilhas vermelhas secas
1/2 caneca ou 4-5 colheres de sopa bem cheias (100g) Manteiga de amendoim
3 colheres de sopa generosas (60g) Mel
1/2 tablete (50 g) Chocolate negro
Sal

Preparação

    Coza as lentilhas em água até obter um puré espesso. Deixe arrefecer totalmente.

    Numa taça, misture a aveia e o sal.

    Misture a manteiga de amendoim com o mel. Se necessário, aqueça ligeiramente para amolecer.

    Junte o puré de lentilhas frio e a mistura de amendoim à aveia. Amasse bem até formar uma massa pesada.

    Adicione o chocolate picado e envolva na massa.

    Forre uma forma ou Tupperware com película aderente, coloque a massa e prense bem para ficar compacta.

    Embrulhe ou tape e leve ao frigorífico até ficar firme. Depois corte em barras.

No folheto

Flocos de Aveia Integral Salutem

Flocos de Aveia Integral Salutem

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