Preparação peixe frito
600 g filetes de dourada sem pele
60 g Maizena Amido de Milho
120 g farinha de trigo
2 g Paprika
20 ml Sumo de Lima
1.20 g coentros em pó
QB sal e pimenta
800 ml Óleo
Preparação bao
10 und pão bao
50 g cebolinha fresca em rodelas
40 g Espinafres
160 ml Knorr Molho Sweet Chili
Modo de Preparação peixe frito
Depois de descongelados, cortar os filetes de pescada com a faca japonesa em pedaços pequenos
Marinar com o sumo de lima, sal e pimenta
Numa tigela, misturar a Maizena com a farinha de trigo, a paprika e os coentros em pó
Passar o peixe pela mistura anterior e fritar em oleo bem quente
Reservar
Modo preparação bao
Envolver o peixe frito em Knorr molho Sweet Chili
Cozinhar o pão Bao a vapor durante 5min
Depois de cozinhado, colocar folhas de espinafres no centro do
pão e colocar o peixe frito por cima
Finalizar com a cebolinha fresca
Maizena
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