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Arroz de Marisco

Sem ideias para o jantar de hoje? Sem problema, o Aqui é Fresco ajuda. Fique em casa, fique bem, com o melhor que no Aqui é Fresco tem.

Arroz de Marisco

Ingredientes

  • 1 embalagem de Preparado para Arroz de Marisco 500g Pescanova
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate maduro
  • sal e piri-piri (opcional) q.b.
  • 2 ½ chávenas de água
  • 200g Arroz Carolino Louro
  • coentros q.b.

Preparação

  1. 1.Refogar no azeite a cebola e o dente de alho bem picados, até alourar;
  2. 2.Pelar o tomate, tirar as sementes, picar e adicionar ao refogado;
  3. 3.Entretanto, já descongelada a embalagem de Arroz de Marisco Pescanova, junte os mariscos ao refogado e mexa;
  4. 4.Com o lume brando, tapar o tacho e deixar apurar durante, aproximadamente, 5 minutos;
  5. 5.Adicionar as 2 ½ chávenas de água quente e o molho que vem na bolsa dentro da embalagem de Arroz de Marisco Pescanova e juntar ao marisco;
  6. 6.Quando começar a ferver juntar o arroz e mexer. Quando retomar a fervura, deixe cozer tapado durante 10 minutos. Retirar do lume, polvilhar com os coentros picados e sirva.

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