Ingredientes

Preparação

Para preparar esta receita divertida comece por lavar os tomates, fazer um pequeno corte em forma de X na pele e colocar numa panela com água e um pouco de vinagre. Este é um truque para conseguir retirar a pele do tomate facilmente.

Quando a água ferver, retire os tomates para um recipiente com água fria. Espere que arrefeça, retire a pele e as sementes e corte em pedaços.

Corte também em pedaços a cebola, o bacon e as salsichas. São estes os ingredientes que irão tornar o arroz à milanesa muito saboroso!

Refogue a cebola num pouco de azeite até ficar translúcida, acrescente o bacon e a salsicha, deixe ganhar um pouco de cor e adicione o tomate.
Dica: Mexa de vez em quando para evitar que os ingredientes queimem.

Por fim junte o arroz, cubra com água e tempere com sal a gosto. Tampe e deixe cozinhar este arroz com legumes e carne durante 15 a 20 minutos, ou quando observar que está no ponto.
Dica: Modere a quantidade de sal, pois o bacon já é salgado.

Enquanto o arroz cozinha dê asas à sua imaginação para decorar o prato de uma maneira divertida! Nesta receita começamos por cozer salsichas para usar como partes do focinho de um porco.

Para que o arroz se assemelhe mais ao focinho de um porco, coloque-o já cozido e ainda quente numa tigela. Pressione muito bem com uma colher e desenforme para um prato. O resultado deverá ser semelhante ao da fotografia.

Use a salsicha cortada em rodelas para fazer o focinho e as orelhas do porco, tal como na fotografia. Para os olhos basta usar dois grãos de pimenta.
Dica: Use palitos de madeira para manter as orelhas do porco no lugar certo.

Ao usar as salsichas pode ainda fazer um laço para o porquinho. Use a imaginação e outros ingredientes que acha que combinam bem! O importante é que este arroz à milanesa para criança seja divertido e faça lembrar uma figura.

No folheto

Arroz Basmati Pato Real 1Kg