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Ingredientes
200g de sobra de arroz carolino cozido
120g de atum Bom Petisco
100g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de concentrado de tomate
2 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
1 ramo de salsa
Mistura de pimentas
200g de bolas de queijo mozzarella
2 ovos
Pão ralado
Óleo para fritar
Preparação
Pré-aqueça o óleo.
Numa taça, misture 200g de arroz carolino cozido com 120g de atum de conserva escorrido, 100g de queijo parmesão ralado, 2 colher de sopa de azeitonas pretas picadas, 1 colher de sopa de concentrado de tomate, 1 colher de sopa de salsa picada e pimenta.
Com uma colher de gelados, retire bolas deste preparado e, em cada uma, insira no interior 1 bola de queijo mozzarella.
Passe as bolas recheadas por ovo batido e, de seguida, por pão ralado.
Frite em óleo quente até ficarem douradas.
No folheto
Atum em Óleo Bom Petisco 385g
As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor
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