Strogonoff de frango

Ingredientes

• 500 g peito de frango em cubos
• 1 colher sopa manteiga
• 1 fio de azeite
• 1 caldo Knorr galinha
• a gosto sal e pimenta
• 200 ml natas
• 2 colheres sopa ketchup
• 1 colher sopa mostarda
• 1 colher sopa molho inglês
• 1 cebola cortada em cubos pequenos

Preparação

1. 1.Em uma penela derreta a margarina com o fio de azeite em fogo baixo.
2. 2.Junte a cebola para dourar. Em seguida, junte o caldo de galinha já dissolvido em um pouco de água. Mexa bem.
3. 3.Junte o frango e deixe dourar. Tempere com a pimenta e um pouco de sal (deixe para acertar o restante no final)
4. 4.Em seguida junte o ketchup e a mostarda. Mexa bem. Acerte o sal.
5. 5.Dica: se gostar com bastante caldo, junte 1 copo de água e deixe ferver.
6. 6.Desligue o fogo e junte a nata. Sirva como preferir!

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