Arroz de Tamboril

Uma receita de arroz de tamboril para o almoço!
Em apenas 35 minutos prepare uma refeição saborosa como esta! Hoje é dia de fazer a receita de arroz de tamboril! Bom apetite!

Ingredientes

  • 3/4 chávena Arroz Agulha Pato Real
  • 3 chávenas água
  • 500 g tamboril em pedaços
  • 2 dentes alho
  • 1 folha louro
  • 2 colheres de sopa polpa de tomate
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa azeite
  • a gosto coentros
  • a gosto piri-piri
  • q.b. sal

Preparação

  1. 1.Num tacho com azeite, junte a cebola e os dois dentes de alho picados em pedaços bem pequenos, deixando cozinhar até a cebola ficar translúcida.
  2. 2.Junte o tomate sem pele em cubos, a polpa de tomate, a folha de louro e o piri-piri, a gosto, ao preparado.
  3. 3.Junte o arroz e envolva bem todos os sabores.
  4. 4.Junte a água a ferver e tempere com sal a gosto, deixe cozinhar por 15 minutos em lume brando, mexendo constantemente.
  5. 5.Quando faltarem 6 minutos para o final da cozedura do arroz, adicione o tamboril.
  6. 6.Decore o seu prato com coentros picados.

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