Folar de Pepitas de Páscoa 🐣
Usamos a massa dos donuts, acrescentamos farinha de aveia, leite e umas pepitas de chocolate, levedou e seguiu para o forno. E dá nisto! Um belo folar de Páscoa.
Ingredientes
- 350 grs farinha Bolos Nacional
- 125 grs farinha de aveia
- 40 grs margarina
- 1 copo leite
- 50 grs açúcar
- 1 pitada sal
- 3 ovos
- a gosto pepitas de chocolate preto
- 3 colheres de sopa açúcar em pó
- 20 grs fermento de padeiro Fermipan
- a gosto ovos de chocolate para decorar
- 1 copo água bem quente
Preparação
- 1.Misturar bem as farinhas, os ovos, o açúcar, o sal, a margarina derretida e o leite.
- 2.Juntar o fermento de padeiro e misturar bem.
- 3.Acrescentar um pouco de água quente para a mistura ficar mais macia e ir envolvendo com as mãos
- 4.Quando tiver uma mistura que deslize bem nas mãos, reservar com um pano a cobrir a taça, durante cerca de 2 horas
- 5.Depois de passado o tempo juntar as pepitas na massa e colocar em forma de rosca num tabuleiro
- 6.Pincelar a rosca com água e polvilhar o topo com o açúcar em pó
- 7.Levar ao forno durante cerca de 35 minutos a 200ºC.
- 8.Fazer o teste de palito para ver se a massa está cozida ou se necessita de mais tempo
- 9.Retirar do forno, deixar arrefecer e decorar com mais chocolate
Vai precisar de
