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Ingredientes
2 bifes de vaca
1/2 chouriço de carne
a gosto presunto (opcional)
1 molho de hortelã
5 dentes alho
1 chávena arroz Longo Extra agulha Caçarola
q.b. azeite
Preparação
Começa-se por cortar os bifes em pedaços pequenos, o chouriço também picadinho, presunto se optou por usar, os alhos e a hortelã.
Depois, num fundo de azeite, refogar os alhos e uma colher de sopa de hortelã picada, juntar a carne e o chouriço e outra colher de hortelã e envolver.
Deixe fritar um pouco, e depois juntar o arroz e outra colher de hortelã.
Juntar a água para cozer o arroz e no final, quando estiver cozido, juntar a restante hortelã e envolver.
No folheto
Arroz Extra Longo Agulha caçarola
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