Crepioca com Fiambre e Queijo

Crepioca é um crepe feito com tapioca. Podem rechear a crepioca com o que quiserem ou comer simples. É óptima para o pequeno-almoço ou lanche. Hoje sugerimos com Fiambre e Queijo.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 4 colheres sopa tapioca
  • q.b. azeite
  • Recheio:
  • 2 fatias queijo
  • 2 fatias Fiambre Perna Extra Sicasal

Preparação

  1. 1.Bata o ovo e misture a tapioca.
  2. 2.Deite a mistura numa forma anti-aderente previamente untada com azeite e aquecida e deixe dourar.
  3. 3.Vire a crepioca e recheie com o queijo e o fiambre fatiados, dobre e deixe derreter por alguns segundos.

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