Molho Barbecue caseiro Americano

Ingredientes

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 chávena ketchup
• 1 chávena com azeite Gallo Virgem Extra Gourmet
• ½ chávena água
• ½ chávena de sumo de limão
• 3 c. de sopa com açúcar amarelo
• 3 c. de sopa com molho inglês
• 2 c. de sopa com mostarda
• ½ c. de sobremesa vinagre
• 1 c. de chá com sal
• q.b. Pimenta

Preparação

1. 1.Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
2. 2.Coloque um pouco do azeite e cebola numa panela.
3. 3.Depois, leve a aquecer e deixe que cozinhe ao longo de 2 minutos.
4. 4.Posteriormente, acrescente o alho picado.
5. 5.Em seguida, deixe saltear por mais 1 minuto e vá mexendo sempre.
6. 6.Depois junte os restantes ingredientes.
7. 7.Posteriormente, misture muito bem.
8. 8.Depois, leve a lume brando.
9. 9.Ao longo do tempo, vá mexendo de vez em quando.
10. 10.Faça-o até o molho começar a engrossar.
11. 11.Depois, retire do lume.
12. 12.Em seguida, deixe arrefecer.
13. 13.Posteriormente, sirva.
14. 14.Bom proveito!

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