Arroz com Nozes

As boas receitas nunca têm hora para chegar. Arroz de Nozes: uma verdadeira delícia para a sua ceia de Natal.
Vamos ver como se faz? 🤤 🍽🍚

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de arroz Extra Longo Louro cozido
  • 1 xícara (chá) de amêndoas sem casca e torradas
  • 1/2 xícara (chá) de passas sem sementes
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de Azeite Virgem Extra Clássico Gallo
  • 1/2 xícara (chá) de tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1/2 xícara (chá) de cenoura em cubos
  • Sal a gosto

Preparação

  1. 1.Junte as passas, nozes e as amêndoas e reserve.
  2. 2.Coloque azeite em uma panela antiaderente, despeje a cebola, o alho e refogue por 5 minutos. Junte o tomate, a cenoura e o sal. Mexa e deixe refogar por mais 5 minutos, ou até que a cenoura esteja macia.
  3. 3.Junte ao refogado o arroz já cozido a mistura de nozes.
  4. 4.Desligue o fogo, coloque em uma travessa e sirva em seguida.

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