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Ingredientes
5 g de chouriço de carne
125 g de Arroz Bom Sucesso Carolino
50 ml de azeite
2 tomates médios maduros
1 cebola média
Sal (a gosto)
Preparação
Coloque o azeite, a cebola picada, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e o chouriço às rodelas num tacho e cozinhe em lume brando, até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando.
Adicione o arroz e tempere com um pouco de sal. Mexa e deixe fritar o arroz cerca de um minuto.
Deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 10 minutos.
Desligue o lume e sirva.
Bom apetite!
No folheto
Arroz Carolino Bom Sucesso
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