Bolachas de Manteiga de Amendoim
Uma tarde soalheira pede um docinho para acompanhar o café. Vamos meter as mãos na massa e fazer umas bolachas de manteiga de amendoim. Com Calvé tudo se torna mais fácil.
Ingredientes
- 1 chávena flocos de aveia
- 1/2 chávena de Manteiga de Amendoim Cremosa Calvé
- 1 chávena tâmaras sem caroço
- 50gr de chocolate 80% cacau derretido opcional
Preparação
- 1.Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- 2.Numa taça, junte as tâmaras sem caroço e demolhe em água por 10 minutos.
- 3.Num processador de alimentos junte as tâmaras, os flocos de aveia e a manteiga de amendoim.
- 4.Triture bem por 1 a 2 minutos.
- 5.Com as mãos verificar a consistência da massa.
- 6.Deverá formar bolas. Se necessário junte um pouco de água.
- 7.Com as mãos, forme bolinhas e achate com um garfo.
- 8.Disponha num tabuleiro de forno.
- 9.Leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até dourar.
- 10.Derreta o chocolate em banho-maria.
- 11.Salpique por cima das bolachas.
- 12.Leve ao frigorifico para solidificar o chocolate.
- 13.Guarde num frasco no frigorifico por 1 a 2 semanas.
Vai precisar de
