Cocktail de ananás com hortelã e xarope de groselha

Este cocktail sem álcool prepara-se num ápice e é a companhia perfeita para um momento de descontração. Uma receita original e fresca que, em momentos de festa, até os mais pequenos podem saborear.

Ingredientes

  • 1 fatia de ananás fresco
  • 2 folhas de hortelã
  • 2cl de sumo Compal Laranja e Tangerina
  • 1 colher de sopa de xarope de açúcar
  • 3 cubos de gelo
  • 1 unidade cereja cristalizada
  • 1 colher de chá de xarope de groselha

Preparação

  1. 1.Retire a casca à fruta. Corte o ananás em pedaços e coloque-o numa liquidificadora.
  2. 2.Adicione as folhas de hortelã, junte o sumo de laranja e tangerina e o xarope de açúcar e misture bem, triturando tudo.
  3. 3.Barre o rebordo superior do copo com o xarope de groselha e encha-o com os cubos de gelo.
  4. 4.Transfira a bebida para o copo e decore com a cereja cristalizada. Sirva de imediato.
  5. 5.Dicas
  6. 6.Substitua o ananás por papaia e a hortelã por folhas de espinafres para obter uma bebida igualmente refrescante ainda que com um sabor substancialmente diferente.

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