BOLACHAS DE CHOCOLATE

Quem não gosta de umas simples e deliciosas bolachas de chocolate? Se vai receber alguém, estas bolachas são sempre uma excelente escolha, é uma receita com poucos ingredientes, muito saborosas e com excelente apresentação! Faça-as com os seus filhos, eles vão adorar fazer e depois come-las...

Ingredientes

  • 200 g de farinha de trigo
  • 100 g Chocolate Culinária Pantagruel
  • 150 g de açúcar mascavado escuro
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal

Preparação

  1. 1.Derreta a manteiga no micro-ondas. Faça as raspas de chocolate com uma faca; reserve.
  2. 2.Numa taça, misture com uma vara de arames o açúcar mascavado, o sal e a manteiga. De seguida, adicione e misture o ovo e a essência de baunilha. Com uma espátula, misture a farinha. Por último, envolva as raspas de chocolate. Cubra a taça com película aderente e leve ao frigorífico cerca de 20 minutos.
  3. 3.Retire a massa do frigorífico, molde pequenas porções da massa em forma de bolas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Vai precisar de