Torta com Doce
A pensar fazer uma sobremesa para o jantar de hoje? O Aqui é Fresco pode ajudar nisso. Que tal uma Torta com Doce? Nas nossas lojas encontra tudo o que necessita para que seja, mais um, sucesso à sua mesa.
Ingredientes
- 5 ovos
- 100gr farinha para bolos Nacional
- 50 gr de farinha Maizena
- o peso das duas farinhas deve ser metade do peso dos ovos
- 200 gr de açúcar
- 1 pitada de sal
- Doce Quinta de Jugais de morango ou a gosto
- Opcional, açúcar em pó, raspas de chocolate, frutos secos triturados.
Preparação
- 1.Pré-aqueça o forno a 180º.
- 2.Separe as gemas das claras. Junte uma pitada de sal e bata em castelo. Reserve.
- 3.Misture as gemas com o açúcar e bata muito bem.
- 4.Delicadamente, junte as claras e a farinha e envolva. Não mexa muito.
- 5.Forre um tabuleiro com papel vegetal, untado com manteiga e farinha. Deite a massa e leve ao forno durante aproximadamente 18 minutos. Vá vigiando.
- 6.Quando estiver douradinha, retire-a para um pano, elimine o papel vegetal e barre com o doce Quinta de Jugais.
- 7.Vá enrolando a torta com a ajuda do pano e deixe-a arrefecer. Atenção, não retire o pano, só depois de fria o deve fazer.
- 8.Coloque num tabuleiro e enfeite e gosto, açúcar em pó, raspas de chocolate, frutos secos triturados grosseiramente.
Vai precisar de
