Semi-Frio de Manga
Fresco, leve e irresistivelmente cremoso! O Semi-Frio de Manga é a sobremesa perfeita para os dias mais quentes, combinando a doçura tropical da manga com uma textura suave que derrete na boca.
Ingredientes
- 2 saquetas de gelatina de manga ou frutos tropicais
- 200ml água quente
- 200ml água fria
- 320g leite condensado Nestlé
- 250g iogurte natural
- 450g polpa de manga
- 6 folhas gelatina incolor ou 12g de gelatina em pó
Preparação
- 1.Dissolver as saquetas em água quente.
- 2.Depois juntar a água fria, o leite condensado e o iogurte. Misturar bem no liquidificador ou numa taça.
- 3.Verter para uma forma e levar ao frigorífico pelo menos 2 horas.
- 4.Depois, para preparar a parte e cima: hidratar as folhas de gelatina em água fria (5-10min). Aquecer 100ml de água no microondas e dissolver a gelatina escorrida.
- 5.Adicionar a gelatina à polpa de manga e misturar bem.
- 6.6Verter sobre a camada já firme e levar ao frio até estar tudo firme.
Vai precisar de
