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Ingredientes
1 copo arroz agulha Oriente
1/2 embalagem bimis
1 cenoura pequena
1 dente alho
Azeite extra virgem
Preparação
Num tacho coloque um fio de azeite e um dente de alho picado.
Quando o alho estiver dourado, adicione a água. Adicione o sal a gosto.
Quando ferver adicione os bimis e as lascas da cenoura. Junte também o arroz, mexa e cozinhe tapado.
Para que o bago coza por igual, mexa com cuidado com o auxílio de um garfo (para não partir o bago) uma a duas vezes durante a cozedura.
Depois de cozido mexa novamente e sirva.
No folheto
Arroz Oriente Agulha
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