Pimentos Assados no Carvão e Bom Petisco

O sabor inconfundível dos pimentos assados na brasa combina na perfeição com a frescura das conservas Bom Petisco. Uma entrada simples, cheia de tradição e ideal para partilhar em momentos descontraídos à mesa.

Pimentos Assados no Carvão e Bom Petisco

O sabor inconfundível dos pimentos assados na brasa combina na perfeição com a frescura das conservas Bom Petisco. Uma entrada simples, cheia de tradição e ideal para partilhar em momentos descontraídos à mesa.

Ingredientes

2 x 120 g Bom Petisco Posta Natural
12 unid. Pimentos baby
1 c. sopa Alho picado
0,5 dl Azeite virgem extra
2 c. sopa Vinagre de vinho branco
q.b. Rebentos (mostarda e rabanete)
q.b. Pimenta preta de moinho
q.b. Flor de sal
q.b. Folhas de agrião (opcional)

Preparação

    Numa tigela, coloque o Bom petisco e tempere com alho, azeite, vinagre, flor de sal e pimenta.

    Corte o topo dos pimentos, retire as sementes e leve a assar sobre brasas, para queimar a pele.

    Pele os pimentos assados e recheie com o Atum Bom Petisco.

    Guarneça com rebentos de mostarda e rabanete ou folhas de agrião.

No folheto

Atum Bom Petisco Natural

Atum Bom Petisco Natural

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