Arroz Frito com Bróculos
Uma opção leve, nutritiva e cheia de sabor, perfeita para aproveitar sobras de arroz e dar-lhes uma nova vida. Com brócolos salteados, legumes crocantes e um toque de molho de soja, este prato combina simplicidade e frescura numa refeição rápida e saudável.
Ingredientes
- 50ml de Gallo Azeite Subtil
- 240g de arroz agulha
- 200g de bróculos congelados
- 1 cubo de legumes
- Dentes de alho q.b.
Preparação
- 1.Comece por aquecer o caldo de legumes e, quando ferver, coza o arroz (cerca de 12 minutos).
- 2.Aqueça o azeite, e depois junte os dentes de alho laminados para fritar.
- 3.Junte os bróculos cortados em troços pequenos, e salteie-os.
- 4.Junte o arroz e salteie tudo junto, até os bróculos ficarem praticamente desfeitos.
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