Puré de Batata com dois Sabores e Texturas
Esqueça o puré de batata tradicional! Prepare-se para uma experiência gastronómica que vai revolucionar a forma como vê este acompanhamento clássico. Apresentamos o nosso Puré de Batata com Dois Sabores e Duas Texturas – uma abordagem inovadora que eleva um prato reconfortante a um novo patamar.
Ingredientes
- Para o Tempero de Caril
- 6g Pó de Caril
- 0.40 dl Natas
- Para o Puré de Batata
- 97g Puré Batata Knorr
- 400 ml Água
- 50 g Paio de Lombo Fatiado
Preparação
- 1.Para o Tempero de Caril
- 2.Aquecer as natas, adicionar o caril em pó e deixar ferver até engrossar ligeiramente.
- 3.Para o Puré de Batata
- 4.Fazer o puré com a água quente e envolver o preparado anterior;
- 5.Juntar o paio;
- 6.Servir em formato quenelles gratinada;
Vai precisar de
