Pãezinhos de Queijo com Abóbora
Os pãezinhos de queijo com abóbora são uma variação deliciosa e sazonal dos tradicionais pãezinhos de queijo brasileiros, conhecidos como pão de queijo.
Ingredientes
- 60g de queijo cheddar laranja
- 100g de abóbora cozida
- 250g de fécula de mandioca (polvilho azedo)
- 1 ovo
- 30g de manteiga
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de orégãos
- 75ml de leite Uht Matinal quente
Preparação
- 1.Num processador com lâmina pique 60g de queijo cheddar laranja e 100g de abóbora cozida. Acrescente 250g de fécula de mandioca, 1 ovo, 1 colher de chá de sal marinho, 30g de manteiga, 75ml de leite quente e 1 colher de chá de orégãos. Processe até a massa ficar ligada.
- 2.Num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal, coloque colheres de sopa deste preparado distanciadas para não colarem ao longo do processo de cozedura.
- 3.Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
- 4.Sirva morno.
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