Cup de Natal
Cup de Natal é uma bebida festiva e refrescante que combina frutas, espumante e Vinho do Porto. Perfeita para celebrar o Natal com um toque especial!
Ingredientes
- 3 dl de vinho do Porto
- 50 g de açúcar amarelo
- 2 paus de canela Janota
- 2 estrelas de anis
- 2 laranjas
- 1 limão
- ½ abacaxi
- 200 g de framboesas
- 1 garrafa de espumante meio seco
Preparação
- 1.Leve o vinho do Porto ao lume com o açúcar os paus de canela e as estrelas de anis até levantar fervura.
- 2.Entretanto lave muito bem as laranjas e o limão e corte em rodelas finas. Coloque as rodelas numa taça de vidro, aproveitando todo o suco que escorrer. Tire a casca ao abacaxi, corte-o em fatias finas e depois em pedaços e junte aos citrinos. Adicione o vinho do Porto quente, o espumante e as framboesas. Leve ao frigorífico e deixe refrescar.
- 3.Sirva bem fresco em taças.
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