Omelete de forno com atum

Ingredientes

• 6 ovos
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 latas de atum Posta Bom Petisco Natural
• Salsa a gosto
• 1 tomate cortado em rodelas
• 1/2 cebola cortada em rodelas
• Azeitonas a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Preparação

1. 1.Reúna todos os ingredientes;
2. 2.Coloque os ovos numa tigela, e bata até homogeneizar;
3. 3.Acrescente o sal, a pimenta, o requeijão e misture;
4. 4.Adicione o fermento e misture delicadamente;
5. 5.Transfira metade da mistura dos ovos para uma forma untada com manteiga;
6. 6.Espalhe o atum;
7. 7.Junte a salsa à outra parte da massa, e despeje-a sobre o atum;
8. 8.Salpique o tomate, a cebola, a azeitona, o queijo ralado, e asse a omelete em forno pre-aquecido a 180º graus por cerca de 30 a 35 minutos;
9. 9.Agora é só servir. Bom apetite!

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