Pão de abóbora e mel
Estamos na época delas! E há em grande abundância, as abóboras pois claro! Sai um pão de abóbora cheio de sabor para animar os dias frios que já batem à porta e festejar o Halloween da melhor maneira.
Ingredientes
- 200 gramas de abóbora cozinha e amassada
- 70 ml de leite
- 50 gramas de açúcar
- 70 ml de óleo Alimentar UP
- 70 ml de mel
- 1 ovo
- 50 gramas de fermento granulado seco
- 350 gramas de farinha de trigo
- 1 gema
Preparação
- 1.Num recipiente, coloque a abóbora amassada, o leite, o açúcar, o óleo, o mel e misture bem.
- 2.Adicione o ovo, o fermento e misture até incorporar.
- 3.Gradualmente vá acrescentando a farinha e misturando até formar uma massa homogênea.
- 4.Amasse por cerca de 8 minutos ou até ficar lisa.
- 5.Cubra e deixe descansar até ela dobrar de volume.
- 6.Corte a massa em pedaços iguais, molde em formato de bola e dê uma leve achatada.
- 7.Para dar o efeito de abóbora, use linha amarrando os lados.
- 8.Cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
Vai precisar de
