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Ingredientes
4 ovos
3 fatias queijo
3 fatias fiambre da perna extra Izidoro
a gosto sal
a gosto pimenta
1 fio de azeite
Preparação
Num prato fundo, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
Aqueça o azeite numa frigideira e quando estiver suficientemente quente, deite a mistura dos ovos e deixe cozer ligeiramente em lume brando.
Coloque por cima as fatias de queijo e fiambre e deixe cozinha mais um pouco.
Embrulhe a omelete e deixe dourar ligeiramente de ambos os lados.
No folheto
Fiambre da perna extra Izidoro
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