Semifrio de Café e Bolacha
O calor chegou em força, mas uma sobremesa fresca ajuda a levar melhor os dias. Junte o café à bolacha e leve à mesa este delicioso Semifrio de Café e Bolacha.
Ingredientes
- 2 pacotes de natas para bater
- 1 lata de leite condensado
- 5 folhas de gelatina incolor
- 60 ml de café Delta Chávena (bem forte)
- 200 gr de bolacha maria
- 80 gr de manteiga
- 2 colheres de Leite UCAL UHT M/G s/ Lactose
Preparação
- 1.Comece por triturar a bolacha até ficar em pó.
- 2.Junte a manteiga, previamente derretida, com a bolacha e o leite até ficar uma massa possível de moldar.
- 3.Numa forma de fundo amovível preencha a parte de baixo com o preparado de bolacha, e leve ao congelador, por 30 minutos.
- 4.Depois bata as natas até ficarem bem firmes, seguidamente, demolhe as folhas de gelatina em água fria e escorra-as e dissolva-as em 5 colheres de água quente.
- 5.Junte o leite condensado às natas, adicione o café, à temperatura ambiente, e depois a gelatina.
- 6.Por fim, coloque na forma por cima do preparado anterior.
- 7.Leve ao congelador durante cerca de 2 horas. Decore a gosto e sirva.
Vai precisar de
