Sapateira Recheada

Ingredientes

• 1 sapateira cozida
• 2 ovos cozidos
• 80gr de pickles picados
• 200gr de maionese Vianeza Flor de Sal
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de mostarda antiga
• 2 colheres (sopa) de pão ralado
• 0,5dl de cerveja
• 1/2 cálice de whisky
• Sal e pimenta q.b.

Preparação

1. 1.Separe as patas da sapateira e retire o miolo do interior, reservando a casca. Descasque e pique grosseiramente os ovos.
2. 2.Numa tigela, coloque o miolo da sapateira, os ovos picados, os pickles e a mostarda.
3. 3.Adicione depois o ketchup, o pão ralado, a cerveja e o whisky.
4. 4.Por fim, junte a maionese, tempere com sal e pimenta e envolva tudo muito bem. Recheie a casca da sapateira com este preparado e sirva com as patas cozidas, acompanhando com pão e tostas.

Vai precisar de