Natas no forno
Já alguma vez pensou em fazer natas no forno. Experimente, vai surpreender-se com certeza. A Parmalat surpreendeu-nos com esta receita maravilhosa.
Ingredientes
- 150 g de açúcar
- 4 ovo(s)
- 1 emb. de Nata para Culinária Parmalat 200ml
- 150 ml de leite M/G Parmalat
- 1 raspas de limão
- 1 chávena(s) de frutos vermelhos
- 4 c. de sopa de açúcar amarelo
- 1/3 chávena(s) água
- hortelã q.b.
- framboesas q.b.
- manteiga q.b.
Preparação
- 1.Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- 2.Unte 6 forminhas que possam ir ao forno (tipo ramekim) com um pouco de manteiga.
- 3.Numa taça junte o açúcar e os ovos e bata bem até estar incorporado. Junte a NATA PARA CULINÁRIA PARMALAT, o leite e as raspas do limão e mexa bem. Divida pelas formas e leve ao forno cerca de 40 minutos a 1 hora em banho-maria.
- 4.Enquanto isso prepare o coulis colocando num tachinho os frutos vermelhos, o açúcar amarelo e a água. Deixe cozinhar até reduzir e engrossar, mexendo sempre. Vá esmagando os frutos grosseiramente para ajudar no processo.
- 5.Sirva as natas arrefecidas como o coulis, framboesas e uma pitada de hortelã.
Vai precisar de
