Hambúrguer Caseiro com Queijo e Cebola Crocante
Há combinações que nunca falham! Um hambúrguer caseiro, suculento, coberto com queijo derretido e finalizado com cebola crocante... o resultado? Uma refeição cheia de sabor que vai conquistar toda a família!
Ingredientes
- 300g carne de vaca moída (ou mistura de vaca e porco)
- Sal e pimenta-preta moída a gosto
- 2 pães hambúrguer com sementes de sésamo
- 2 fatias queijo cheddar (ou o queijo que preferires)
- 2 colheres de sopa maionese Hellmann’s
- 2 colheres de sopa cebola crocante (ou cebola frita)
- 1 colher de sopa manteiga (para tostar o pão)
Preparação
- 1.Divida a carne em duas partes e molde discos com cerca de 2cm de espessura. Tempere com sal e pimenta-preta dos dois lados.
- 2.Aqueça uma frigideira ou grelhe em lume médio-alto. Grelhe os hambúrgueres por 3 a 4 minutos de cada lado, ou até ficarem no ponto desejado.
- 3.Nos últimos segundos, coloque o queijo por cima para derreter.
- 4.Abra os pães e passe manteiga nas partes internas. Leve à frigideira até ficarem ligeiramente dourados e crocantes.
- 5.Na base do pão, coloque o hambúrguer com queijo derretido. Adicione a maionese e espalhe a cebola crocante por cima.
- 6.Cubra com a parte superior do pão.
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