Filetes Primavera com Puré de Batata e Cogumelos à Bulhão Pato

Nada como começar uma semana com bons paladares. Para o almoço de hoje, o Aqui é Fresco sugere Filetes Primavera com Puré de Batata e Cogumelos à Bulhão Pato.

Ingredientes

  • Coentros
  • Batatas
  • Cogumelos
  • Filetes Primavera Iglo com Alecrim e Sal Marinho (2 Un.)
  • Leite
  • Limão
  • Manteiga
  • Alho

Preparação

  1. 1.Prepare os filetes.
  2. 2.Coza as batatas, triture e tempere o puré com limão, manteiga, leite, gema de ovo e noz moscada.
  3. 3.Salteie os cogumelos numa frigideira com azeite, alho e sumo de limão.
  4. 4.Junte os coentros e bom apetite!

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