Creme de Natal
O Creme de Natal é uma sobremesa tradicional que encanta paladares durante as festividades natalinas. Com uma textura suave e um sabor reconfortante, este creme é perfeito para encerrar uma refeição festiva, trazendo a magia do Natal para a mesa.
Ingredientes
- 650 ml de leite
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de farinha maizena
- 2 casquinhas de limão
- 4 gemas
- Canela em pó q.b.
Preparação
- 1.Misture as gemas com um garfo e junte um pouco de leite.
- 2.Num tacho misture a farinha maizena e o açúcar.
- 3.Junte o mel e mexa.
- 4.Aos poucos e mexendo sempre, junte as gemas e o leite.
- 5.Por fim, adicione as casquinhas de limão.
- 6.Leve ao lume e mexa sempre até engrossar.
- 7.Logo que comece a borbulhar, apague o lume.
- 8.Retire as cascas de limão.
- 9.Coloque o creme em tacinhas ou pratinhos e deixe arrefecer.
- 10.Depois de frio, polvilhe com canela e sirva.
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